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親子クッキング


 

出来る範囲内のお手伝いをしたり、親子でお話が出来るといいですね!!

お手軽・簡単!  サバ缶のパン粉焼き  

材料 (2人分  調理時間 15分)

サバ缶…1缶       トマト…1個      ブロッコリー…40g     パプリカ・人参…少々

パン粉…大2      ケチャップ…大2    パルメザンチーズ…大1   すり胡麻…少々

作り方 

① グラタン皿に、バターを薄く塗ります。

② ブロッコリーは、一口大に切り、茹でます。

パプリカ・人参を型抜きし、サッと茹でます。

③ トマトは、2㎝角に切ります。

④ ボールにトマトとサバ缶の身をほぐし、ケチャップで味付けし、①に入れる。

その上にブロッコリーを並べ、すり胡麻・パン粉・パルメザンチーズをのせます。

⑤ ④にアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで10分加熱。

アルミホイルを外して、2分加熱で出来上がりです。

ポイント

オーブントースターにお任せで、12分で出来上がる時短レシピです。子どもさんにもお手伝いをしてもらい、親子で楽しくお料理してみてね!!

☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。 『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』


作ってみてね !(^^)!
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