今、インドネシア産のパイナップルが、とてもお値打ちに買えるので、
今日はデザートを作ります。とても簡単なので、ママと一緒にお料理しましょう ♪
パイナップルのポワレ
材料(2~3人分 調理時間 6分)
パイナップル…1/4個(縦長に切る) バター…8g
砂糖…大1 バニラアイス…ディッシャ―で1人1個
作り方
① フライパンにバターをとかし、パイナップルを強火で焼き目がつくまで焼く。
② ①に砂糖を加えて火にかけ、フライパンを揺すりながら、キャラメル状に煮詰める。
③ ②を器に盛り、バニラアイスをディッシャ―で、横に添える。
※ 葉付き・皮つきのパイナップルを使います。皮と芯がとても固いので、保護者の方で、手指を切らないように気をつけてカッティングをお願いします。
<レシピ考案者:タサン志麻さん>
夏向きで甘くて美味しいよ~♪